最近、手打ちそばに挑戦しています。
　二の腕が痛くなる程一生懸命こねています。
　まだまだ納得いく出来栄えではないのですが
　失敗は成功のもとと自身に言い聞かせながら
　近い日、おいしい手打ちそばをお客様に召し上がって
　戴く事を楽しみにこねています。

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