能登半島地震から４日が過ぎました。
被災に合われた方々には心よりお見舞い申し上げます。
　今でも余震が有るとの事、さぞ、不安な毎日と思います。
自然災害の怖さを改めて感じています。
　　魚の市場でも日本海からの入荷が少なく、とても品薄で
仕入れに非常に苦労をしているのが現状です、
１日も早く、元の状態になります様に！

　　　お彼岸の中日の今日
　　歓送迎会が続く忙しい毎日、１日　お休みを戴き
　墓参りを兼ね、蒲郡の竹島海岸へ行って来ました。
　　遠浅の海岸から果てしなく続く青い海に数えきれない程の
　鴎が群れていました。
　それはまるで絵を見ている様で美しい日本がここにもあるのだと
　嬉しくなりました。この国に生まれてよかった。日本人でよかった。
　　そしてこの国を大切にしなければ・・・と
　この国の食文化をもっと、もっと大切にしなければ・・・と。